Comida di Buteco 2019
O Bar Da Foca, de Claudio Ramos e Avelino Barcellos, é o representante de Botafogo na 20ª edição do Comida di Buteco, tradicional concurso nacional de comidas de botequim, que estreia nesta sexta-feira (12 de abril), em 21 cidades do país, e vai até 12 de maio.
O Comida di Buteco, criado em Belo Horizonte em 2000, é um sucesso. A ideia de valorizar a comida de botequim, que faz parte da cultura nacional desde sempre, foi uma grande sacada. O concurso apresenta os botecos – ou “butecos”, como preferem seus criadores –, que concorrem, cada um, com um prato especialmente criado para o evento, com preço máximo de R$ 20. Neste ano, o bar Da Foca apresenta o “Sabor da fazenda”, uma polenta frita recheada com linguiça, acompanhada de um delicioso molho de ervas.
Nós, do Curta Botafogo, que não perdemos nenhuma farra, já estamos organizando a caravana gastronômica, que vai prestigiar, é claro, Botafogo.
“Sabor da fazenda” (foto divulgação: Viny Arruda / Fernando Salles)
Serviço
Bar Da Foca
Rua Farani 23 – Lojas A/B Botafogo
Telefone: (21) 2553-7045
Horário: de terças a sextas, de 18h à meia-noite / sábados, das 14h à meia-noite /domingo, das 14h às 22h / Feriados sob consulta. #BarDaFoca